B.47, het enige echte These Days bier

Sommigen onder jullie zullen ondertussen wel weten dat ik al enkele jaren werk als project manager bij These Days, een communicatiebureau in Antwerpen. Het bureau is dit jaar 15 jaar oud geworden en dat moest natuurlijk gevierd worden. Enkele collega’s (tevens bierliefhebbers) en ik kwamen zo op het idee om een eigen bier te brouwen. Zo gezegd, zo gedaan.

Samen met de brouwer van Bieren Van Begeerte gingen we aan de slag. We startten met het basisrecept van het Berchems bier Kamil Greenstone, maar bewerkten het naar eigen smaak.
Dit resulteerde in de amberkleurige IPA van 8% vol. alcohol: B.47.

We lieten 1.500 liter brouwen van die speciaalbier en lieten het bottelen in zowel kleine flesjes als grote flessen. Het etiket werd ontworpen door in-house grafische designers bij These Days.

Als je het bier wil proeven, kom je best zo snel mogelijk bij These Days werken of kan je klant worden. šŸ˜‰

Met dank aan mijn collega’s en bierliefhebbers: Toon Diependaele, Christophe Mes, Tom Thijs, Seppe Dogge, Erwin Jansen en Giovanni Canini.

Geef een reactie

Top